Успеть до холодов: в высокогорных районах Грузии собирают хурму и виноград
Местные жители ждут покупателей. Продавцы готовы отдать товар за полцены, только бы продать все до первого снега.
Местные жители ждут покупателей. Продавцы готовы отдать товар за полцены, только бы продать все до первого снега.
В высокогорных районах Грузии собирают хурму и виноград. В рекордсменах – Аджария. Местные жители ждут покупателей. Продавцы готовы отдать товар за полцены, только бы продать все до первого снега. Корреспондент «МИР 24» Михаил Робакидзе узнал подробности.
В низине на деревьях еще сохранилась листва, а вот в горах уже нет. Сладкие плоды светятся словно новогодние гирлянды. Так и будет – большая часть урожая попадет на новогодний стол. Местные в этом году сами удивляются – такого они не ожидали.
В населенные пункты приезжают и за хурмой, и за сухофруктами. Увозят тоннами. Аджарская хурма пользуется популярностью и в России, и в Беларуси. А туристы могут насладиться лакомством прямо на месте. Есть чем угостить и любителей крепких напитков.
«Из хурмы получается прекрасная чача. От простуды помогает и дезинфицирующее средство отличное. Что касается сухофруктов, то их нужно покупать именно сейчас, а не ждать предновогодних дней. Они должны дома подсохнуть и стать еще слаще», – добавил местный житель Заза Кахидзе.
На подходе и самый редкий сорт винограда. Произрастает он здесь, в горах Аджарии. Это Чхавери. В Кахетии, на родине вина, сбор завершился еще в середине октября. А здесь только стартует.
«Главное, чтобы за урожай нормально нам заплатили на заводе. В прошлом году было полтора доллара. И это хотя бы покрывало расходы. За меньшую сумму сдавать нерентабельно», – добавил местный житель Надим Диасамидзе.
Местный винзавод принимает продукцию, соответствующую стандартам. Кислотность, сахаристость, содержание минералов. То, что не подойдет для вина, превратится в сладкий изюм.
По данным Министерства сельского хозяйства, из Грузии уже экспортировано около 10 тысяч тонн хурмы на сумму 4,5 миллиона долларов.