В Грузии выявлены нелегальные молочные производства с грубыми нарушениями санитарных норм

В Грузии выявлены нелегальные молочные производства с грубыми нарушениями санитарных норм

Национальное агентство продовольствия Грузии в ходе рейдов обнаружило нелицензированные и несертифицированные цеха по производству молочной продукции. Больше всего нарушений зафиксировано в регионах Имерети, Самегрело и Квемо Картли.

Как отмечается в сообщении агентства, производство велось с грубейшими нарушениями технологического процесса и санитарно-гигиенических норм. В частности, не проводилась пастеризация и надлежащая дезинфекция молока.

В результате рейдов опечатаны склады предприятий, где хранились топленое и сливочное масло, обезжиренный творог и сыр. Производителям дано 30 дней на устранение выявленных нарушений. Если в ходе повторной проверки нормы не будут соблюдены, владельцы объектов будут оштрафованы, а сами предприятия — окончательно закрыты.

Напомним, на минувшей неделе Национальное агентство продовольствия проводило аналогичные рейды в ресторанах и на объектах быстрого питания. Тогда были выявлены десятки нарушителей санитарно-технологических норм, некачественные продукты утилизированы, а предприятия закрыты.