Последние выпуски
- «Этот батон – вкус моего детства»: как производят хлеб и другие мучные изделия в Ставропольском крае?19.12.2024
- Сладкое производство: как в Кыргызстане изготовляют сахар13.12.2024
- Режут жесткую сталь, словно ткань: все о производстве атомных ледоколов в Санкт-Петербурге05.12.2024
- Магия создания машины: отправляемся на первый автомобильный завод Кыргызстана30.11.2024
- Иртышский каскад ГЭС: как в Казахстане из потоков воды получают электричество?14.11.2024
- Особенные часы: как в Москве производят хронометры?26.10.2024
- Смастерить пианино: как инструмент производят в Санкт-Петербурге?17.10.2024
- От камня до медного слитка: как работает карагандинский завод по производству катодной меди11.10.2024
Хлебокомбинат в Пятигорске старейший на Кавказе. Он входит в сотню лучших предприятий России. Больше века снабжает своей продукцией регионы Северо-Кавказского федерального округа. Сегодня предприятие выпускает около 200 наименований кондитерских и хлебобулочных изделий. Корреспондент «МИР 24» Марина Сасикова прогулялась по хлебозаводу и выяснила, как получается тот самый вкус из детства.
Смотрите в этом выпуске программы «Сделано в Содружестве»:
- Сколько длится процесс брожения теста?
- Какую муку используют на производстве для выпечки мучных изделий?
- Что такое технология шоковой заморозки теста и как она влияет на вкус продукта?
- Сколько хлебобулочных изделий изготавливается за день?
- И как проверяют качество готовой продукции?
«Сделано в Содружестве» – программа о производстве в странах СНГ. Мы покажем как делают то, что все покупают.
Как в Кыргызстане делают полезные чипсы? Где найти самые вкусные арбузы и дыни в начале лета? Что покупают немецкие фармацевты в Иссык-Куле? И сколько литров молока нужно для одной бутылки йогурта?
Все выпуски
С программой «Сделано в Содружестве» часто смотрят