Россия стала главным покупателем грузинских яблок
С 1 августа 2025 года по 1 июня 2026 года Грузия экспортировала около 24,6 тысячи тонн яблок на сумму 46,02 миллиона лари (около 1,275 миллиарда рублей). По данным Министерства сельского хозяйства Грузии, за год объём поставок увеличился на 30%, а их общая стоимость выросла на 53%.
Лидером по закупкам традиционно стала Россия, импортировавшая 22,1 тысячи тонн грузинских яблок. Далее в списке крупнейших покупателей следуют Турция (1,1 тысячи тонн), Беларусь (170 тонн) и Армения (127 тонн).
В Грузии яблоня считается символом достатка и семейного благополучия — на неё приходится каждое второе плодовое дерево в стране. В разных регионах республики есть несколько сёл с «яблочными» названиями, а среди потребителей особенно ценятся национальные сорта «Кехура» и «Синапи». Массовый сбор урожая начинается в сентябре и продолжается до первых зимних заморозков. Чтобы фрукты дольше сохраняли товарный вид, их срывают слегка недозревшими — они «доходят» уже в ящиках во время хранения и транспортировки.
«В нашем опытном хозяйстве заложены интенсивные яблочные сады, которые начинают плодоносить уже на третий год. Интенсивными они называются из-за высокой плотности посадки: расстояние между карликовыми деревьями в ряду составляет всего метр, а между самими рядами — два с половиной или три метра. Практика доказывает, что такие современные сады гораздо эффективнее традиционных», — отмечает научный сотрудник исследовательского центра Министерства сельского хозяйства Грузии Звиад Бобокашвили.
Чтобы деревья не перегружались, а плоды росли крупными, садоводы проводят нормирование: на одной яблоне оставляют не более 100–120 плодов. Согласно международным стандартам, идеальный диаметр яблока должен составлять от 6,5 до 7,5 сантиметров, а вес — от 100 до 200 граммов. Всё, что крупнее, считается гигантами, а слишком мелкие плоды отправляются на перерабатывающие заводы, где из них варят джемы, варенье и компоты.
Помимо яблок, зарубежные партнёры из России и стран СНГ активно интересуются закупками грузинского винограда. Его сбор стартует в конце августа. Напомним, в прошлом сезоне виноградари Грузии установили исторический рекорд, собрав более 320 тысяч тонн ягод.